Este foi um depoimento enviado por uma pessoa que recebeu a ajuda de nosso programa em um momento muito complicado de sua vida, e que virou um grande amigo de todos os voluntarios.

“I am happy to announce you that now I am in Romania (I have to make again all my ID documents that were stolen…). First of all, I want to thank you for the special kindness you’ve proved when I was only a homeless walking through Lisbon! Thanks to you and with the continuous care of Krishna, I survived with dignity. Your program “Food for life” is far most helpful than you think, not only because of the proper feeding of anyone is hungry near Santa Apolonia station, but especially due to the continuous hope you provide to each human beeing who makes contact with you… THANK YOU is not enough, I think - but it’s all I can say now, with profound respect for everyone who is envolved in the weekly practice of “Food for life” ! With the help of Krishna, I’ll be back in Lisbon in 3 months and I am looking forward to offer myself as a new volunteer for you ! it is so great to make anyone else happy (even for an instant)… And that is what you all do !”

Estimados amigos, Hare Krishna.

É com muita felicidade que viemos novamente convidá-los para mais uma noite de um convívio agradável e alegre que decorrerá no dia 31 de Outubro (Sábado) a partir das 19:30h no Refeitório Associativo Hare Krishna na Rua Dona Estefánia, 91 r/c. Acontecerá o Bhakata-Vatsala - Rodizzio de Pizzas Vegetarianas, o qual contaremos com uma grande variedade de sabores salgados e doces para a vossa apreciação e satisfação. Desenvolveremos também um simples concerto de Música Clássica Indiana e Projecções de Fotos e Vídeos sobre a Índia e seus Festivais. E estamos ainda a preparar outras actividades para o dia.

Segue em anexo o e-Flyer com as informações. Estaremos a disposição para quaisquer informações e marcações.

Com os melhores cumprimentos.

Fernando de Oliveira (Govinda Sundar das)
ISKCON Portugal
www.iskcon.pt
info@iskcon.pt
Rua Dona Estefánia, 91 r/c. Lisboa - Portugal
Tel: +351  213520038

Problemas na função menstrual podem ser difíceis de suportar ou até mesmo limitativos. Cerca de 10 por cento de mulheres adolescentes ou jovens adultas sofre de dores menstruais fortes. Na maior parte das vezes, as causas não são identificadas.
Nalguns casos, podem ser sintoma de outros problemas, a nível do sistema reprodutor da mulher.
Factores nutricionais parecem desempenhar um importante papel no que se relaciona com as dores menstruais.

A síndrome pré-menstrual (SPM), também designada de tensão pré-menstrual (TPM), inclui sensações de mudança de humor, tensão, irritabilidade, e sintomas físicos como retenção de líquidos. Tal como nas dores menstruais, parece ser influenciada pela alimentação.

Um dos tratamentos testados pelo Dr. Neal D. Barnard é fazer uma dieta vegetariana pobre em gorduras. Esta dieta, se for convenientemente seguida, tem o efeito muito positivo de reduzir a quantidade de estrogéneos no sangue.

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Junho

08/06 - Distribuição Sta. Apolónia - Patrocinada por Janavi Santos **
15/06 - Distribuição Sta. Apolónia
21/06 - Dia Mundial do Yoga - Lisboa - Estádio 1º de Maio - 11:00h
22/06 - Distribuição Sta. Apolónia
29/06 - Distribuição Sta. Apolónia

** Janavi Santos é filha de Nityananda das, um dos pioneiros do programa Alimentos para Vida (Hare Krishna - Food For Life) em Portugal. Muito obrigado pela vossa contribuição.

Seja você também colocabor/patrocinador de uma semana de distribuição de alimentos vegetarianos àos necessitados.

Entre em contacto através do e-mail: contacto@ffl-pt.com para mais informações.

Equipa Alimentos para Vida - Lisboa

Vegetarianismo é a tendência que mais cresce no mundo desenvolvido. Eis 21 motivos porque deve pensar em se tornar vegetariano:

1- Evitar carne é um dos melhores e mais simples caminhos para cortar a ingestão de gorduras. A criação moderna de animais provoca artificialmente a engorda para obter mais lucros. Ingerir gordura animal aumenta suas chances de ter um ataque cardíaco ou desenvolver câncer.

2- A cada minuto todos os dias da semana, milhares de animais são assassinados em abatedouros. Muitos sangram vivos até morrer. Dor e sofrimento são comuns. Só nos EUA, 500.000 (meio milhão)  de animais são mortos a cada hora!

3- Há milhões de casos de envenenamento por comida relatados a cada ano. A vasta maioria é causada pela ingestão de carne.

4- A carne não contém absolutamente nada de proteínas, vitaminas ou minerais que o corpo humano não possa obter  perfeitamente de uma dieta vegetariana. 

5- Os países africanos - onde milhões morrem de fome - exportam grãos para o primeiro mundo para engordar animais que vão parar na mesa de jantar das nações ricas.

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ISKCON’s Food For Life program in Portugal is celebrating fourteen years of dedication to helping the needful this March 19. In 2007, the local government awarded the organization a Silver Medal recognizing its service, and today its efforts show no signs of slowing down.

“We now have a wonderful website at www.ffl-pt.com full of information about the project, along with content about vegetarianism, veganism, health care, enviroment care, recipes, and more,” says servant director Govinda Sundar Dasa. “It’s already drawing attention, and recently resulted in an invitation to participate in one of Portugal’s most popular health fairs, which attracts over 5,000 visitors.”

Food For Life Portugal is expanding its goals this year – as well as feeding the homeless, it will be organizing street activities and programs at universities and schools to help young people develop a taste for a healthier vegetarian diet and pay more attention to the environment.

The project has also recently assumed a partnership with the Food For Life program in the sacred town of Vrindavan, India and look forward to supporting its efforts.

Interested individuals can visit www.ffl-pt.com or email contacto@ffl-pt.com.

Gostariamos de informá-los do sucesso da participação do programa Alimentos para Vida (Hare Krishna - Food For Life) na 2ª Feira da Saúde em Alcochete. Apesar dos dois primeiros dias de feira, estar muito chuvoso com poucos visitantes, conseguimos óptimos contactos de pessoas muitíssimo interessadas em nosso trabalho. E no último dia, Domingo (19/04), o sol apareceu para a felicidade de todos, e passou uma média de 1.000 pessoas, onde a maioria teve a oportunidade de desfrutar ao menos de uma bolinha doce maha-prasadam, ou comprar os maravilhosos Veggie Burgers de Subala das, sem falar da interessantissima palestra de Eurica Luz (Ekantha Bhakti d.d.). Quase 2.000 panfletos do FFL foram distribuidos no total.

Gostariamos de agradecer as pessoas que fizeram com que a participação do FFL fosse um sucesso nesta intervenção:

Carlas Reis - Convite em Participar de Feira.
Bk. João Fernandes - Produção dos Banners.
Dina Sharan das e Damodara Pryia d.d. - Patrocínio das Bolinhas Doces.
Subala das e Marcia - Produção dos Veggie Burgers.
Rasa Katha d.d. - Que esteve lá durante todos os dias do evento.
Rupa Vilasa das - Por toda a dedicação, e produção dos Biscoitos.
Ekantha Bhakti d.d - Palestra de Domingo sobre Vegetarianismo Ahimsa e o Food For Life.
Radha Shakti d.d. - Pela cobertura fotográfica.
Mahananda d.d.
Purnamassi d.d.
Raghunatha das Goswami das

Segue no link abaixo as melhores fotos do evento:

Fotos - Feira da Saúde em Alcochete

Espero que esta os encontrem muitíssimo bem.

Equipa Alimentos para Vida - Lisboa
www.ffl-pt.com

Salteado de cogumelos e beringelas

Ingredientes (para 2 pessoas):
200g de cogumelos inteiros
1 beringela
sal integral marinho q.b.
óleo de amendoim q.b.

Preparação:
Corta a beringela e os cogumelos às rodelas ou em cubos, a gosto. Num tacho, deita cerca de 1 chávena de óleo de amendoim e deixa aquecer um pouco. Em seguida, adiciona a beringela e os cogumelos e tempera com sal marinho a gosto. Coloca a tampa e deixar levantar fervura. mexe de vez em quando.
Entretanto, deve ir-se verificando a quantidade de óleo, já que a beringela absorve muito a gordura. Deve cozer cerca de 10 a 15 minutos.
Acompanha com arroz.

centrovegetariano.org

Ingredientes (para 4 pessoas):
400g de seitan
polpa de tomate q.b
1 pitada Assafétida
400g de placas de lasanha (sem ovo)
azeite q.b
sal q.b
noz-moscada q.b
3-4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 chávenas de leite de soja
2 colheres de sopa sementes de linhaça castanha

Preparação:
Parte o seitan em pedaços pequenos e pica-o com a ajuda de uma picadora. Num tacho, deita azeite, deixa aquecer um pouco e junta a assafétida, e em lume brando deixa refogar. Junta o seitan picado e deixa cozinhar alguns minutos. Acrescenta a polpa de tomate e temperos a gosto e deixa cozinhar um pouco.
À parte prepara o molho bechamel. Aquece um pouco de azeite com um pouco de sal e noz-moscada. Acrescenta 1 chávena de leite de soja. Mistura a farinha à parte com o restante leite de soja até obteres uma mistura homogénea. Acrescenta ao molho e deixa ferver, sem ganhar grumos. Deixa estar ao lume até que o molho engrosse. Tens de ir mexendo o molho durante todo o processo.
Unta um pirex e coloca uma camada de molho bechamel.
Sobre o molho coloca o primeiro nível de placas de lasanha, e depois o seitan. A partir daqui vais repetir estes passos para fazer os níveis seguintes da lasanha. A última camada é de molho bechamel. Por cima polvilha com as sementes de linhaça.
Leva ao forno durante 30 a 40 minutos a cerca de 200°C.

Dia 14/03, sábado, foi um dia muito especial de distribuição. Em uma menor quantidade que o habitual, mesmo assim conseguimos distribuir em torno de 70 refeições em alguns pontos estratégicos de Lisboa, como a Igreja dos Anjos, Jardim Constantino e Campo Mártires da Pátria. A intervenção partiu do entusiasmo de uma de nossas voluntárias. Muito obrigado Irina pela dedicação ao programa Alimentos para Vida.

Programação

Março:

16/03 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia - Patrocinado por João Fernandes
20/03 - Intervenção Cultural - Rua Augusta - Dia Mundial Sem Carne (Suspenso temporariamente)
23/03 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia - Patrocinado por João Fernandes
30/03 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia - Patrocinado por João Fernandes

Abril:

06/04 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia
13/04 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia
17/04 - 2ª Feira de Saúde de Alcochete
18/04 - 2ª Feira de Saúde de Alcochete
19/04 - 2ª Feira de Saúde de Alcochete + Palestra “Alimentos para Vida e Vegetarianismo AHIMSA” - 15:45h
20/04 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia
27/04 - Distribuição - Estação Sta. Apolónia